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Schmerzen durch Übersäuerung

Ernährung im Säuren- Basen Gleichgewicht

 

Ob ein Lebensmittel sauer oder basisch wirkt, hängt von dessen Gehalt an Mineralstoffen ab.

Zu den basenbildenden Mineralstoffen zählen vor allem:
 

  • Kalium
  • Magnesium
  • Calcium
  • Natrium
     

Ihre basische oder saure Wirkung entfalten Lebensmittel erst mit der Verdauung.
Dabei spielt es keine Rolle ob ein Nahrungsmittel sauer schmeckt, denn auch Zitronen zählen zu den basenbildenden Nahrungsmitteln.

Während der Verdauung kann der Körper durch die in der Nahrung enthaltenen, pflanzlichen Vitalstoffe anfallende Säuren neutralisieren und ausscheiden. Gleichzeitig unterstützen die Vitalstoffe unseren Organismus und sämtliche Organe, damit sie reibungslos funktionieren.
 

Ein wichtiger Punkt bei einem bereits übersäuerten Körper ist, dass man einen Basenüberschuss erzeugen muss.
Gehe bei der Umstellung schrittweise vor. Den wichtigsten Schritt, den du bei einer Übersäuerung gehen solltest, ist jedoch der Verzicht auf tierische Produkte. Sie werden in unserem Organismus sauer verstoffwechselt und belasten deinen Verdauungstrakt enorm.

 

Auch gute Basenpräparate z.B. Lifeplus - pH Plus in einer optimalen Konzentration können neben einer basischen Ernährung eine sehr gute Ergänzung sein.

 

Um über die Ernährung die Säure-Basen-Balance zu unterstützten, sollten bis zu 80 Prozent basenbildende und neutrale Lebensmittel auf dem Speiseplan stehen.
Hierzu zählen:
 

  • Obst
  • Gemüse
  • Kartoffeln
  • Pilze
  • Kräuter
  • Sprossen
  • Samen
     

Die anderen 20 Prozent bilden dabei säurebildende Nahrungsmittel.

Hierzu zählen:
 

  • Fleisch und Wurstprodukte
  • Fisch
  • Brot
  • Getreide
  • Nudeln
  • Milchprodukte
  • Hülsenfrüchte
  • Nüsse


Bei der Lebensmittelauswahl ist es außerdem sehr empfehlenswert, auf Frische, Regionalität und Bioqualität zu achten.

Andreas Erlenmaier

Tel 0151 41915588
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